Niedobór żelaza
Niedobór żelaza to częsta dolegliwość, mimo iż żelazo jest jednym z najpowszechniejszych pierwiastków na ziemi i odgrywa znaczącą rolę w funkcjonowaniu organizmu człowieka. Jak zapobiegać niedoborom żelaza i skutecznie uzupełnić jego poziom? Odpowiedź na to pytanie znajdziesz właśnie w tym artykule.
Niedobór żelaza – jakie funkcje peÅ‚ni w organizmie żelazo?
Żelazo stanowi integralną część wielu protein i enzymów odpowiedzialnych za prawidłowe funkcjonowanie organizmu. U ludzi odpowiada głównie za funkcjonowanie białek transportujących tlen, reguluje także wzrost i namnażanie komórek ciała. Niedobór żelaza znacznie zmniejsza transport tlenu do komórek, skutkując chronicznym zmęczeniem, apatią i obniżoną odpornością.
Ponad dwie-trzecie żelaza, które znajduje siÄ™ w ludzkim organizmie, znaleźć można w hemoglobinie – wystÄ™pujÄ…cym w czerwonych krwinkach biaÅ‚ku przenoszÄ…cym tlen do tkanek. PozostaÅ‚e żelazo stanowi część mioglobiny (biaÅ‚ka zapewniajÄ…cego zaopatrzenie w tlen tkanki mięśniowej) oraz enzymów uczestniczÄ…cych w istotnych reakcjach biochemicznych.
Niedobór żelaza – powody, objawy, grupy ryzyka…
WedÅ‚ug Åšwiatowej Organizacji Zdrowia (WHO) niedobór żelaza to najczęściej wystÄ™pujÄ…ce zaburzenie diety – szacuje siÄ™, że może on dotyczyć nawet 80% populacji. Nawet prowadzÄ…c racjonalnÄ… i zbilansowanÄ… dietÄ™ nie jest Å‚atwo zapewnić sobie odpowiedniÄ… dawkÄ™ tego pierwiastka.
Wpływ na niedobór żelaza w diecie ma sposób przygotowania potraw jak i niska wchłanialność żelaza. Aby zwiększyć jego przyswajalność należy zastąpić tradycyjne gotowanie gotowaniem na parze oraz pamiętać, że żelazo wchłania się nawet pięciokrotnie lepiej w obecności witaminy C.
Objawy niedoboru żelaza to przede wszystkim zmÄ™czenie, apatia i spadek siÅ‚ witalnych organizmu powodowany przez sÅ‚abe zaopatrzenie tkanek w tlen. NastÄ™puje również widoczny spadek odpornoÅ›ci na choroby. Znacznie pogarszajÄ… siÄ™ także możliwoÅ›ci intelektualne – uważa siÄ™, iż prawidÅ‚owy poziom żelaza odgrywa znacznÄ… rolÄ™ w funkcjonowaniu ukÅ‚adu nerwowego, a niedobór żelaza może spowodować ograniczenie zdolnoÅ›ci analitycznego myÅ›lenia. Zaburzenia pamiÄ™ci, spadek koncentracji i zmniejszona odporność na stres to również czÄ™sty objaw wywoÅ‚ywany przez niedobór żelaza.
Niedobór żelaza wpÅ‚ywa niekorzystnie także na kondycjÄ™ skóry, wÅ‚osów i paznokci – cera jest blada, wÅ‚osy Å‚amliwe, a paznokcie rozdwajajÄ… siÄ™ i pojawiajÄ… siÄ™ na nich charakterystyczne biaÅ‚e plamki.
Najbardziej charakterystycznym, choć nie najczÄ™stszym objawem niedoboru żelaza jest tzw. Å‚aknienie spaczone – niepohamowany apetyt na produkty nie zaliczane do pokarmów, takie jak kreda, krochmal, lód, tynk…
Do grup narażonych na niedobór żelaza zaliczają się:
- osoby na diecie
- weganie, wegetarianie, oraz osoby spożywające niewiele mięsa
- osoby intensywnie uprawiajÄ…ce sport i pracujÄ…ce fizycznie
- kobiety po menopauzie
- kobiety w ciąży
To właśnie kobiety stanowią grupę najczęściej narażoną na niedobór żelaza: w wyniku comiesięcznej menstruacji, znaczne porcje tego pierwiastka wydalane są poza organizm, i nawet zbilansowany jadłospis i zdrowy tryb życia mogą nie dać rady uzupełnić jego poziomu.
Niedobór żelaza wystÄ™puje czÄ™sto u osób dojrzaÅ‚ych – wraz z wiekiem maleje przyswajalność żelaza, dlatego też osoby po czterdziestce powinny regularnie monitorować jego poziom we krwi i zapobiegać ewentualnym niedoborom.
Niedobór żelaza – jak sobie pomóc
Jak już wspominałem, niełatwo jest uzupełnić niedobór żelaza za pomocą codziennej diety. Najlepszym źródłem tego pierwiastka są podroby, chude czerwone mięso, ostrygi i zielone warzywa.
Należy pamiętać, że żelazo pochodzenia roślinnego jest wchłaniane przez organizm w bardzo niewielkim stopniu.
Dostarczając żelazo do organizmu nie wolno zapomnieć o tym, że jego najlepszym towarzyszem jest witamina C. Nie tylko znacznie ułatwia jego przyswajalność ale także broni przed wolnymi rodnikami.
Czyste żelazo utlenia siÄ™ powodujÄ…c powstanie szkodliwych wolnych rodników (tzw. stres oksydacyjny), siejÄ…cych spustoszenie w organizmie. DziÄ™ki obecnoÅ›ci antyoksydantów (np. witaminy C, czy bioflawonoidów roÅ›linnych) proces utleniania zostaje zahamowany, a atak wolnych rodników – powstrzymany.
Niedobór żelaza – ostrożnie z używkami
Dbając o prawidłowy poziom żelaza we krwi, należy szczególnie dokładnie przyjrzeć się codziennej diecie, gdyż w normalnym jadłospisie znaleźć można całą gamę produktów drastycznie obniżających bioprzyswajalność żelaza. Do pokarmów takich zaliczane są, tak zdrowe i polecane przecież, produkty zbożowe z pełnego przemiału. Niestety zawierają one tzw. związki fitynowe, które praktycznie uniemożliwiają wchłanianie żelaza.
WchÅ‚anianie żelaza hamuje także biaÅ‚ko mleka (kazeina) oraz zwiÄ…zki fosforanowe wystÄ™pujÄ…ce w żółtkach jaj. Kawa, herbata czy kakao także wzmagajÄ… niedobór żelaza – zawarte w nich zwiÄ…zki polifenolowe (np. kofeina) ograniczajÄ… biodostÄ™pność tego cennego mineraÅ‚u. Dlatego też przy niedoborze żelaza nie należy popijać posiÅ‚ków tymi napojami – zdecydowanie lepsza bÄ™dzie woda mineralna, czy naturalne soki warzywne i owocowe.
Aby poprawić podaż żelaza warto do każdego posiÅ‚ku doÅ‚Ä…czyć choćby trochÄ™ Å›wieżych warzyw i owoców – dziÄ™ki zawartoÅ›ci folianów, sorbitolu i fruktozy skutecznie pomagajÄ… zwalczać niedobór żelaza.
Można też pomyśleć o zastosowaniu suplementów diety:
Niedobór żelaza – jak najskuteczniej uzupeÅ‚nić jego poziom?
Dobrym sposobem na niedobór żelaza jest włącznie do codziennego jadłospisu suplementów diety zawierających żelazo. Iron Plus z oferty CaliVita ® to doskonała odpowiedź na niedobór żelaza. Oprócz tego cennego pierwiastka zawiera także solidną porcję witaminy C i roślinnych bioflawonoidów, chroniąc przed szarżą wolnych rodników, wywołaną utlenianiem się żelaza.
Dodatkowym atutem preparatu jest to, iż wystÄ™pujÄ…ce w nim żelazo podane jest w formie chelatu – poprawia to jego wchÅ‚anialność oraz bezpieczeÅ„stwo stosowania: żelazo bÄ™dzie uwalniane w miarÄ™ potrzeb organizmu, a jego nadmiar szybko usuwany.
StosujÄ…c regularnie Iron Plus zapomnisz, czym jest niedobór żelaza – jednoczeÅ›nie dziÄ™ki wyjÄ…tkowemu na polskim rynku poÅ‚Ä…czeniu żelaza z bioflawonoidami z cytrusów, możesz stosować preparat bez obaw o szkody powodowane przez wolne rodniki (tzw. stres oksydacyjny).
Iron Plus to jedyny taki preparat dostępny w Polsce, już teraz dodaj go do koszyka i ciesz się zdrowiem!

 |
Iron Plus 100 tabl. |
|
Cena klubowa: 39,00 zł
Cena Detaliczna: 52,00 zł Punkty Bonusowe (PB): 85,0
Punkty Handlowe (PH): 36,0 Punkty Elite: 0,0  |
Piśmiennictwo:
Dietary Supplement Information Fact Sheet: Iron; Office of Dietary Supplements
Fizjologia człowieka z elementami fizjologii stosowanej i klinicznej; red. prof. dr. hab. med. Władysław Traczyk
http://bodyandhealth.canada.com/condition_info_details.asp?disease_id=274
Iron; Ohio State University Extension Fact Sheet.
