Trawa pszeniczna to jedno z najbogatszych, o ile nie najbogatsze, źródeł składników odżywczych i życiodajnej bioenergii. Młoda trawa pszeniczna zawiera aminokwasy, witaminy, minerały, aktywne enzymy, chlorofil i karotenoidy, antyoksydanty, immunomodulatory oraz setki aktywnych substancji wzajemnie potęgujących swoje zdrowotne działanie. Czytaj dalej →

Dlaczego olej z wiesiołka zalicza się do grupy produktów określanych mianem superjedzenie?

Olej z wiesiołka zawiera ponad 80% korzystnych dla zdrowia nienasyconych kwasów tłuszczowych, w tym 70-75% kwasu linolowego LA (C18H32O2), 8-10% kwasu gamma – linolenowego (C18H30O2, witaminę F (mieszanina nienasyconych kwasów tłuszczowych omega-3 i omega-6), karotenoidy, tokoferole (witamina E), fitosterole. Czytaj dalej →

Czarny bez (sambucus nigra) jest popularnym krzewem rosnącym w parkach i zaroślach Europy, w Ameryce północnej, a także w Azji zachodniej i środkowej. Czarny bez to małe drzewko lub sporej wielkości krzew dorastający do około 8 metrów wysokości. Ludzkiemu zdrowiu służą głównie kwiaty i owoce, chociaż czasami korzysta się również z leczniczych właściwości kory albo korzeni. Czytaj dalej →

Komu potrzebna jest Spirulina?

Spirulina to niebieska mikroalga zaliczana do grupy najzdrowszych źródeł żywności na Ziemi. Wysokie miejsce w rankingu spirulina zawdzięcza nie tylko ogromnej różnorodności składników, przez co nie istnieje niebezpieczeństwo przedawkowania któregokolwiek nich. Czytaj dalej →

Dieta DASH to hit ostatnich lat! Ten zbilansowany i różnorodny sposób odżywiania pomoże Ci obniżyć ciśnienie, uporać się ze zbyt wysokim poziomem cholesterolu, a dodatkowo: zgubić kilka zbędnych kilogramów. Dowiedz się, jak komponować posiłki zgodnie z zasadami diety DASH, i poznaj suplementy diety, które pomogą Ci osiągnąć jeszcze lepsze rezultaty! Czytaj dalej →

Czym karmić neuroprzekaźniki?
Każdy z nas zdaje sobie sprawę, że mózg jest jednym z najważniejszych organów. Jednak czy ktoś z nas zastanawia się co rano, co zjeść, by dobrze nakarmić swój mózg? Co zrobić, aby pamięć i koncentracja nie słabły z wiekiem?

Zacznijmy jednak od sprostowania pewnego mitu.
Mit: Wielkość i możliwości naszego mózgu są genetycznie określone, czyli stałe. Innymi słowy możliwości naszego mózgu są nie do zmodyfikowania. Czytaj dalej →